مقدمة عن التين
تعتبر التين (الاسم العلمي: Ficus moraceae) من عائلة التوت، وتُعَدّ واحدة من أقدم المحاصيل المزروعة، حيث يعود تاريخها إلى أكثر من 11,400 عام. كانت أول ثمرة يزرعها البشر، حيث تم زراعتها قبل ألف عام من القمح والشعير والبقوليات في الشرق الأوسط. تحمل التين أهمية ثقافية وتاريخية كبيرة، وغالبًا ما تظهر في النصوص الدينية مثل الكتاب المقدس والقرآن والتوراة. كما أنها تتواجد في الأساطير، بما في ذلك قصة رومولوس ورموس، ويقال إن آدم وحواء استخدماها لتغطية نفسيهما. كان يُعتقد في الأصل أنها موطنها بلاد فارس القديمة، ولكنها تُزرع الآن على نطاق واسع في مناطق مثل غرب آسيا وآسيا الصغرى والبحر الأبيض المتوسط، حيث تُقدَّر كفواكه طازجة ومجففة.
الزراعة والإنتاج العالمي
وادي استهبان: مركز للتين المجفف
وادي استهبان، الواقع على بعد 777 كم جنوب شرق إيران، معروف بأنه أكبر منطقة في العالم لإنتاج التين المجفف، كما اعترفت بذلك منظمة الأغذية والزراعة (الفاو). في عام 2010، كانت بساتين التين في استهبان تغطي حوالي 22,950 هكتار، مما أسفر عن إنتاج 17,000 طن من التين المجفف. تشكل هذه المنطقة حوالي 5.3% من المساحة العالمية لزراعة التين وتمثل 6.5% من إنتاج التين في العالم. التربة والمناخ في الوادي مثاليان لنمو أشجار التين، مما يسمح للأشجار بالازدهار تحت أشعة الشمس الحارة في الصيف دون الحاجة إلى الري. التين المنتج هنا عضوي وطبيعي، حيث لا يتم استخدام الأسمدة الكيميائية أو الهرمونات في زراعته، مما يضمن إنتاج تين مجفف عالي الجودة يلبي احتياجات المستهلكين الواعين لصحتهم.
خصائص التين الإيراني
تُعرف التين الإيراني بخصائصها المميزة، التي تتميز بقوام جاف، قليل الصلابة، ومجعد. تختلف هذه التين في الحجم واللون، مما يزيد من جاذبيتها. في شركة مانا مهر للمكسرات، نصنف التين إلى مجموعتين رئيسيتين: مفتوحة الفم (101) ومغلقة الفم. يتم تقسيم كل من هذه الفئات إلى ثلاثة أنواع محددة، مما يتيح مجموعة متنوعة من المنتجات التي تلبي أذواق وتفضيلات مختلفة. تساعد هذه التصنيف في فهم جودة وخصائص التين، مما يسهل على المستهلكين اختيار النوع المناسب. يساهم المناخ الفريد والممارسات الزراعية التقليدية في إيران بشكل كبير في السمات المثيرة للاهتمام لهذه التين، مما يعزز من قيمتها في السوق واهتمام المستهلكين.
فوائد التين المجفف الإيراني الصحية
صحة الجهاز الهضمي
تساعد نسبة الألياف العالية في دعم صحة الجهاز الهضمي.
تعزيز المناعة
تساعد التين الغني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم والمغنيسيوم في تعزيز المناعة.
مصدر طبيعي للطاقة
تقدم السكريات الطبيعية في التين دفعة صحية من الطاقة.
التطبيقات في مختلف الصناعات
- وجبات خفيفة صحية: تُستخدم في المنتجات العضوية وبار الطاقة
- حلويات نباتية: مثالية للحلويات الخالية من السكر أو المنخفضة السكر.
- منتجات خالية من السكر: تعمل التين كمُحلٍ طبيعي في المنتجات الصحية.
تيننا المجفف
التين المجفف 101AAA
هذا هو النوع الأكثر تميزًا والأغلى ثمنًا بين جميع التين المجفف الإيراني. السمة الرئيسية لهذا النوع هي اللون الأبيض أو الأصفر الفاتح. هذا النوع كبير الحجم، وغالبية التين من هذا النوع تكون مفتوحة الفم، مما يجعلها سهلة الأكل والمضغ. يجب ألا يقل حجم كل تينة في هذا النوع عن 22 مم، كما يُسمح أن تكون التين المغلقة الفم أكثر من 10%.
- النوع: 101AAA / مجفف تحت الشمس
- اللون: أبيض/أصفر طبيعي
- Size: Diameter > 22mm
- الشكل: 90-99% مفتوحة الفم
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: مثالي للأسواق الفاخرة
التين المجفف 101AA
هذا هو نوع آخر من التين المجفف الإيراني، والذي ينتمي أيضًا إلى نوع مفتوحة الفم. هذا النوع أصغر مقارنة بـ 101AAA وأكثر ملاءمة من حيث السعر. هذا النوع أيضًا أبيض وأصفر، لكن حجم كل تينة حوالي 22 مم مع حوالي 10 إلى 15 بالمئة من التين مغلقة الفم.
- النوع: 101AA / مجفف تحت الشمس
- اللون: أبيض طبيعي / أصفر
- الحجم: 22mm > قطر >18mm
- الشكل: 85-90% مفتوحة الفم
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: مناسب للأسواق العامة.
التين المجفف 101A
التين المجفف الذي ينتمي إلى هذا الدرجة له لون أصفر وأبيض. يبلغ حجمها حوالي 18 مم. حوالي نصف الكمية الإجمالية لها فم مفتوح.
- النوع: 101A / مجفف تحت الشمس
- اللون: أبيض طبيعي / أصفر
- الحجم: 22mm > قطر >18mm
- Shape: 50-60% open mouth
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم - 12.5 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: مثالي للاستهلاك الاقتصادي.
التين المجفف AA
التين المجفف من هذا الدرجة له لون أصفر فاتح وأبيض، وحجمها حوالي 22 مم. النسبة الأكبر من التين المجفف في هذه الدرجة (حوالي 90 بالمئة) مغلقة الفم.
- النوع: AA / مجفف تحت الشمس
- اللون: أبيض طبيعي / أصفر
- الحجم: 22mm > قطر >18mm
- الشكل: 100% مغلقة الفم
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم - 12.5 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: مثالي للاستخدام الصناعي والمنزلي.
التين المجفف A
هذا هو النوع الأكثر ملاءمة للتصدير، نظرًا لأنه تنافسي في السعر. يتميز هذا النوع من التين المجفف ببعض الاختلافات عن الأنواع الأخرى، أولاً، فإن الغالبية العظمى من التين في هذا النوع تكون مغلقة الفم، ويجب أن يكون لون هذا النوع أبيض أو أصفر، ولكن من المقبول أيضًا وجود بعض التين البني. يتراوح حجم التين من 14 إلى 22 مم. من الممكن أيضًا رؤية بعض التين مفتوح الفم في هذا النوع.
- النوع: A / مجفف تحت الشمس
- اللون: أبيض طبيعي / أصفر وقليل من البني
- Size: 14mm > Diameter > 22mm
- ایالشكل: 100% مغلقة الفم
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم - 12.5 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: الخيار الأكثر اقتصادية.
التين المجفف B
هذا هو النوع الأكثر ملاءمة والأدنى جودة بين التين المجفف الإيراني. يبلغ حجم التين حوالي 14 مم، ولون هذا النوع بني ورمادي. هذا النوع من التين المجفف مناسب للأسواق والمشترين الذين يبالغون في حساسية الأسعار.
- النوع: B / مجفف تحت الشمس
- اللون: بني ورمادي
- الحجم 14mm > قطر
- ایالشكل: 100% مغلقة الفم
- الرطوبة: 12% - 14%
- مدة الصلاحية: 12 شهرًا
- التغليف: كرتون بوزن 10 كجم - 12.5 كجم أو حسب طلب العميل
- التخزين: في مكان بارد وجاف (0 - 4℃)
- السوق المستهدف: الخيار الأكثر اقتصادية، الأصغر والأكثر قدرة على التحمل، المناسبة للأسواق الحساسة للأسعار.
عجينة التين المضغوطة من الدرجة A
يتم تصنيع هذا المنتج عن طريق ضغط التين المبلل بواسطة آلة، ويتوفر في عبوات وزنها 200 جرام، 250 جرام، و400 جرام. لون التين هو الأبيض.
عجينة التين المضغوطة من الدرجة B
يتم تصنيع هذا المنتج عن طريق ضغط التين المبلل بواسطة آلة، ويتوفر في عبوات وزنها 200 جرام، 250 جرام، و400 جرام. لون التين أغمق من الدرجة A.
التخزين
للحفاظ على جودة ونكهة التين المجفف، يجب تخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يضمن تغليفنا الحفاظ على النضارة والنكهة.
كيفية الطلب
طلب التين الإيراني الممتاز منا سهل ومريح. سواء كنت تبحث عن طلبات بالجملة أو أنواع معينة، فنحن هنا لمساعدتك. لوضع طلب أو للاستفسار عن الأسعار والتوافر، لا تتردد في الاتصال بنا من خلال القنوات التالية:
- الهاتف: +971 54 390 7022، +98 902 183 7008
- Email: info@mmkish.com
- واتساب: +971 54 390 7022
- Telegram: +971 54 390 7022
فريقنا جاهز لتزويدك بكل المعلومات والدعم الذي تحتاجه للحصول على أفضل أنواع التين إلى عملك مباشرة.
لا تتردد في الاتصال بنا.
نحن هنا للإجابة على جميع أسئلتك.
الأسئلة المتكررة
العنوان: رقم 17، الطابق الثاني، مبنى إيران زامين، شارع رازي، جزيرة كيش، إيران.
السبت – الخميس 8:00-18:00 بتوقيت إيران (GMT+3:30)
يوم الجمعة هو عطلة نهاية الأسبوع في إيران، لكننا دائمًا متواجدون على واتساب: +971 54 390 7022
نفضل جميع الاتصالات عبر البريد الإلكتروني على Info@mmkish.com, حيث ستوجه رسائلك إلى القسم المناسب. ومع ذلك، يمكنك أيضًا التواصل معنا عبر الهاتف أو WhatsApp أو الفاكس إذا لزم الأمر
الهاتف: +971 54 390 7022، +98 902 183 7008
واتساب: +971 54 390 7022
تيليجرام: +971 54 390 7022
تختلف الأسعار بناءً على الكمية وطرق الدفع وشروط الشحن. لذلك، يتم تحديد الأسعار بناءً على الطلبات. جميع الأسعار تخضع لتأكيدنا النهائي ما لم يُذكر خلاف ذلك في الاقتباس. عادةً ما تكون جميع الأسعار سارية لمدة ثلاثة أيام تقويمية.
من الأفضل تقديم الطلب عبر البريد الإلكتروني، حيث سيتواصل معك فريقنا التسويقي المحترف في الوقت المناسب.
نحن نبذل قصارى جهدنا لتسليم البضائع بأقل سعر ممكن لعملائنا. من الأفضل التحقق من كمية الطلب الدنيا مع خبراء المبيعات لدينا في كل حالة على حدة.
الشحن العادي هو “عن طريق البحر”. يمكن أيضًا ترتيب الشحن جويًا أو عبر البريد أو الطرود عند الطلب.
تعتمد فترة النقل على مجموعة واسعة من العوامل مثل نوع الطلب، الكمية، عدد المنتجات المختلطة في شحنة واحدة، طريقة الشحن، أو التأخيرات في الجمارك عند الوجهة. عادةً ما يمكن شحن الطلبات في غضون 2 إلى 4 أسابيع من تاريخ استلام الطلب.
نستخدم مجموعة متنوعة من التقنيات والآلات الجديدة في خط إنتاجنا، بينما كانت ملاحظات عملائنا الكرام دائمًا فعالة في نجاحنا.
نعم، بالتأكيد. من خلال التشاور مع خبرائنا في التصدير، سنكون سعداء بمناقشة وتقديم الخيارات المتاحة بناءً على عوامل مختلفة مثل متطلبات السوق المحلي وطرق التسليم. بمجرد أن تحدد المنتجات التي تهمك، سنقوم بتنظيم عينات لك لاختبارها والتحقق من خصائص المنتج.